نور القمر مديرة المنتدى
عدد الرسائل : 1372 العمر : 28 علم الدول : المزاج : تاريخ التسجيل : 01/07/2008
| موضوع: بيتزا الجبن الأحد أغسطس 02, 2009 7:03 pm | |
| تعتبر البيتزا من الأطباق المحبوبة لدى الصغار والكبار, وهذه طريقة سهلة لتحضيرها.
المقادير
4 أكواب دقيق أبيض 1 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة خميرة 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة 6 ملاعق كبيرة كاتشب جبنة موزاريلا مبشورة نصف كوب زيت زيتون (يمكن استعمال الزيت العادي) نعناع مجفف ماء للعجن الطريقة 1. يخلط الدقيق مع المواد الجافة (الملح - السكر - الخميرة - الحليب الباودر) وتعجن بكوب ونصف من الماء جيدا حتى تتماسك العجينة. 2. تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة. 3. تقسم العجينة الى كرات متوسطة الحجم وتوضع في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين وتغطى وتترك لمدة 10 دقائق. 4. يخلط الجبن وزيت الزيتون والنعناع والكاتشب المخلوط مع ملعقة صغيرة ماء. 5. تفرد كل قطعة من العجينة على شكل دائرة وتوضع كل واحدة منها في صينية مدهونة بالزيت. 6. توضع في كل عجينة مقدار من الخلطة وتخبز في الفرن الى ان تستوي. 7. تقدم ساخنة وبالهناء والشفاء. | |
|
cute girl عضوه ذهبية
عدد الرسائل : 996 العمر : 26 علم الدول : المزاج : تاريخ التسجيل : 10/07/2008
| موضوع: رد: بيتزا الجبن الإثنين أغسطس 03, 2009 5:24 am | |
| شكرااااااااااا يا قمر على البيتزا الحلوه دى فعلا انا نفسى فى بيتزا اهئ اهئ هههههههههههه | |
|
احلى عيون عضوه متألقه
عدد الرسائل : 172 العمر : 26 علم الدول : المزاج : تاريخ التسجيل : 13/07/2009
| موضوع: رد: بيتزا الجبن الأربعاء أغسطس 12, 2009 3:23 am | |
| واو دة انا بموت فى البيتزا مافيش حتة لية هههههههههههههههه مرسى يا قمر على البيتزا الرائعة | |
|