بسم اللة الرحمن الرحيم
لحم مفرم مع الكوسا
المقادير
1/2 كيلو كوسا مبشورة
4بيض
1/4 بقسمات
1/4 كيلو زيت
1 م/ك زبدة
1 بصل مفروم محمر
1 كيلو جبن رومى مبشور
1/2 كيلو بقدونس مفروم
2 كيلو لحم مفروم
اعواد جزر
الطريقة
يخفق البيض ، و يضاف الية الكوسا ، و البقدونس و البصل المحمر
يتبل الخليط بالملح و الفلفل، ثم تضاف الجبنة الرومى و البصل المحمر و تخلط جميع المحتويات مع بعضها حتى تتجامد و تداخل
و يوضع المزيج فى قالب توست
و يحشى باعواد الجزر
ثم يوضع بالفرن و يكون دراجة الحرارة 180 حتى تنضج المحتويات
و اتمنى لكم اكلة سعيدة
شكراااا يا نغم على الوصفه الحلوه