بسم اللة الرحمن الرحيم
ينتمى الى:الشوربات
المقادير
1 حبة بصل بحجم متوسط
2 حبة بطاطا حجم متوسط مقشرة
1 حبة جزر مقش
كوب عدس مغسول
كمون وملح
تقريبا من 4 الى 5 اكواب ماءعلى حسب الخليط
القليل من الزبدة للقلى
الطريقة
قطعى البصل و البطاطا باى حجم
قلبى الخضار المقطعى بالزبدة لمدة دقائق ، اضيفى العدس و قلبى قليلا مع الخضار
اضيفى الماء و اتركى الشوربة على النار لمدة نصف ساعة تقريبا حتى يدوب الخضار و العدس
و تبلى بالملح و الكمون
ضعى الخليط بالاخلاط الكهربائى حتى تنعم الشوربة و ادا لاحظت ان الخليط ثقيلا اضيفى ماء ساخن
ثم قدمى الشوربة ساخنة مع التوست المحمر بالزبدة
او الخبز المحمص
و بالهناء و الشفاء
