طريقة عمل السينابون خطوه بخطوه وبالصور

((طــريقــة عمـــل السيـنـــابون بالصــور .. خطوه بخطوه..))

المقادير:

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق

ربع كوب سكر

ثلث كوب سمن

2 ملعقة خميرة

ملعقة ملح

اثنين ونصف كوب ماء

الحشوة:

علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة

الصوص:
1حليب محلى كبير

12 حبة جبن كيري

تخلط في خلاط الكاس ...

الطريقة:

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر

طريقة عمل السينابون خطوه بخطوه وبالصور Cinnroll1

طريقة عمل السينابون خطوه بخطوه وبالصور Cinnroll1

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم

طريقة عمل السينابون خطوه بخطوه وبالصور Cinnroll2

طريقة عمل السينابون خطوه بخطوه وبالصور Cinnroll4

يتبع

ثم يدهن بالزبدة السائلة ....
طريقة عمل السينابون خطوه بخطوه وبالصور Cinnroll5

ثم يرش بالحشوة
طريقة عمل السينابون خطوه بخطوه وبالصور Cinnroll6

طريقة عمل السينابون خطوه بخطوه وبالصور Cinnroll7

وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..
طريقة عمل السينابون خطوه بخطوه وبالصور Cinnroll8

ثم تلف على شكل اسطواني ...
طريقة عمل السينابون خطوه بخطوه وبالصور Cinnroll13

وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....
طريقة عمل السينابون خطوه بخطوه وبالصور Cinnroll17

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد
طريقة عمل السينابون خطوه بخطوه وبالصور Cinnroll21

طريقة عمل السينابون خطوه بخطوه وبالصور Cinnroll21

طريقة عمل السينابون خطوه بخطوه وبالصور Cinnroll24

(( بـــ الـف عـــاااااافيه ))